今年以来,内江市市中区卫健局聚焦校园食品安全与营养健康,统筹区疾控中心专业力量,扎实开展春季校园食品安全排查与营养健康指导,切实守护青少年健康成长。
一、统筹部署、压实工作责任
联动多部门协同发力,细化工作安排,全面启动2026年春季校园食品安全与营养健康保障工作,将校园食品安全全覆盖排查与营养指导员制度试点工作同部署、同推进,织密校园食品安全防护网。
二、从严排查、闭环整改隐患
统筹区疾控中心专业力量,对全区62所学校(含幼儿园、中小学、职业学校)开展校园食品安全专项指导,工作人员深入食堂后厨操作间、食材储存区等关键区域,紧盯食品采购验收、加工制作、餐具消毒、人员管理等全链条环节,细致排查安全隐患,对排查出的隐患当场明确整改标准、细化措施,督促学校建立台账、销号管理,对细节隐患立行立改,确保问题闭环清零、筑牢校园食安防线。
三、深化营养指导、守护健康成长
围绕膳食指导、营养宣教、卫生监督等核心职责,全方位守护学生营养健康,持续推动营养指导员制度试点工作落地落细。各试点学校营养指导员结合不同年龄段学生生长发育特点,严格对照国家学生餐配餐标准,全程参与带量食谱的制定与优化,保障学生营养素均衡供给。常态化指导学校规范食堂环境卫生,严防交叉污染,全力守护学生饮食安全,并通过校园宣传栏、主题班会等多元渠道开展营养健康宣教,累计开展活动20余场,覆盖师生及家长超4000人次,推动营养健康理念深入人心,全面提升全区校园膳食质量与青少年营养健康水平。
今年以来,内江市市中区卫健局聚焦校园食品安全与营养健康,统筹区疾控中心专业力量,扎实开展春季校园食品安全排查与营养健康指导,切实守护青少年健康成长。
一、统筹部署、压实工作责任
联动多部门协同发力,细化工作安排,全面启动2026年春季校园食品安全与营养健康保障工作,将校园食品安全全覆盖排查与营养指导员制度试点工作同部署、同推进,织密校园食品安全防护网。
二、从严排查、闭环整改隐患
统筹区疾控中心专业力量,对全区62所学校(含幼儿园、中小学、职业学校)开展校园食品安全专项指导,工作人员深入食堂后厨操作间、食材储存区等关键区域,紧盯食品采购验收、加工制作、餐具消毒、人员管理等全链条环节,细致排查安全隐患,对排查出的隐患当场明确整改标准、细化措施,督促学校建立台账、销号管理,对细节隐患立行立改,确保问题闭环清零、筑牢校园食安防线。
三、深化营养指导、守护健康成长
围绕膳食指导、营养宣教、卫生监督等核心职责,全方位守护学生营养健康,持续推动营养指导员制度试点工作落地落细。各试点学校营养指导员结合不同年龄段学生生长发育特点,严格对照国家学生餐配餐标准,全程参与带量食谱的制定与优化,保障学生营养素均衡供给。常态化指导学校规范食堂环境卫生,严防交叉污染,全力守护学生饮食安全,并通过校园宣传栏、主题班会等多元渠道开展营养健康宣教,累计开展活动20余场,覆盖师生及家长超4000人次,推动营养健康理念深入人心,全面提升全区校园膳食质量与青少年营养健康水平。
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